Steve Herrin, pěstitel legálního konopí z coloradského města Pueblo, který byl za svoji činnost dvakrát oceněn na místním Cannabis Cupu, právě vzpomíná na moment, kdy poprvé ochutnal pořádnou trávu.
Cihličky bordelu
Shodou okolností to mělo být konopí, které jsem mu prodal já. Stalo se před více než dvaceti lety v Jižní Karolíně, a i když už opravdu nevím, jestli jsem mu něco prodával, hned mi bylo jasné, na co narážel.
Předtím jsme neznali nic jiného než nekvalitní venkovní trávu, které jsme říkali bordel nebo mexiko podle místa, odkud často pocházela. Byla přesušená, nevoněla, drolila se a byla k sehnání ve formě hutných, slisovaných cihliček.
Co se týče potence skrze obsah psychoaktivního THC, nemají už šlechtitelé příliš co zlepšovat.
Kolem roku 1991 se ale objevilo něco úplně jiného. Tohle konopí mělo surové a pronikavé aroma, a to nejenom při kouření, ale i syrové. Jeho palice by se daly popsat jednoduše jako šťavnaté. Působily vlhkým dojmem, ale to bylo tím, jak byly lepkavé, přičemž chutnaly skvěle. Mluvilo se o něm jako o indice a oproti mexiku byla pěkně drahá. Ale zamilovali jsme si je.
S Herrinem jsme se od té doby, co jsem mu údajně prodal zmíněný sáček konopí, neviděli. Prý se hned po tom odstěhoval. Já se taky odstěhoval, teď žiju na východním pobřeží, ale přidali jsme se do přátel na Facebooku. Když jsem se pak jednou rozhodl zjistit, jaká situace teď panuje ohledně byliny, která mě provázela půlkou života, napadlo mě, že bych se mohl obrátit právě na Herrina.
Plantážník objevující nové obzory
Herrin v současnosti řídí společnost Pueblo Agriculture, která má povolení pěstovat ve venkovním prostředí 3 600 rostlin určených pro legální trh s rekreačním konopím. Předtím, než jsme se znovu setkali, jsem přemýšlel, jaký dopad má na pěstování konopí jeho legalizace. Po rozhovoru s ním jsem měl pocit, že se mi otevírají dveře do úplně nového světa.
„Řekl bych, že je to víc věda než umění, ale najde se hodně lidí, co nepoužívají zrovna vědecké metody,“ shrnuje momentální situaci v oblasti, zatímco autem stoupáme z Denveru po úbočí hory do jeho působiště ve městě Evergreen. „Většina lidí se řídí jenom zrakem a čichem, ale teď, díky přesným testům na potenci a obsah určitých terpenů, se vše profesionalizuje.“
Přítomnost terpenů také umocňuje účinky ostatních látek v rostlině, což se ukazuje jako zásadní zejména v souvislosti s THC a CBD.
Co se týče potence skrze obsah psychoaktivního THC, nemají už šlechtitelé příliš co zlepšovat. O Mexiko dnes už v takovém Coloradu ani nezavadíte. Dokonce i naše první „indiky“, kterou jsme svého času tak vyhledávali, by dnes byla jenom slabý odvar. V dnešní době není vzácnost sehnat konopí s obsahem THC nad 20 procent.
Zelené víno
Dnes má konopí poprvé v historii možnost stát se něčím, jako je víno. Něčím, co se kultivuje za účelem dosažení rafinovaných chutí a esencí, ne jenom pro pouhou sílu rauše neboli intoxikace.
„Lidi chtějí silný, potentní produkt – a já nejsem výjimka,“ říká Herrin.„Ale radši si vychutnám model s 10 procenty THC, který bude zároveň vonět naprosto dokonale, než 25procentní, který voní jenom dobře.“ A za vůni vděčíme právě terpenům.
Konopí se dnes šlechtí a pěstuje pouze kvůli obsahu THC anebo CBD, v blízké budoucnu to ale může být především kvůli terpenům. „Terpeny jsou těkavé vonné látky, které tvoří základní součást pryskyřic či esenciálních olejů. Mezi terpeny patří například alfa-pinen, který najdeme v rozmarýně, borovém jehličí a v oblíbené odrůdě konopí zvané Chemdawg.
Také mějte na paměti, že CBD a terpeny potlačují úzkost, kterou někdy způsobuje THC.
Nebo myrcen, jenž je obsažen v chmelu, tymiánu a hojně v odrůdě Skunk No. 1. Herrin mi ukazuje jeden z genetických testů, kterým své rostliny podrobil. „Na tomhle seznamu je nějakých 20 terpenů,“ vysvětluje. „Existuje hodně různých laboratoří. Musím jim posílat vzorky kvůli plísním a testování potence. Ten test na terpeny byl navíc, jenom pro moji osobní potřebu.“
„Podle mě můžou být testy na terpeny dost dobrá pomůcka při šlechtění. Místo toho, abych se spoléhal jenom na svůj nos při rozhodování, na jaké rostliny se zaměřit, podívám se na test a vidím přesné obsahy terpenů, které mě zajímají. Potom můžu odrůdy dále křížit a z dalších výsledků zjistit, jaké se vyvíjí správným směrem k terpenu, jehož obsah chci zvýšit.“
Klíčoví hráči v pozadí
Na stránkách největšího světového webu s konopnou tematikou Leafly.com se spekuluje, že „terpeny mohou hrát klíčovou roli v diferenciaci účinků různých odrůd. Tuto teorii zastává i Herrin a další.
Na webu Leafly se také uvádí, že „některé z terpenů jsou obzvláště účinné při ulevování od stresu, jiné podporují soustředění a ostrost myšlení. Myrcen například navozuje spánek, limonen zlepšuje náladu. Některé účinky terpenů ani nepostřehneme – například gastroprotektivní působení karyofylenu.“
Dnes má konopí možnost stát se něčím, jako je víno. Něčím, co se kultivuje za účelem dosažení rafinovaných chutí a esencí, ne jenom pro pouhou sílu rauše neboli intoxikace.
Jinými slovy, terpeny jsou v současnosti na poli výzkumu konopí žhavým tématem, které slibuje převratné objevy, jež dalece překonávají pouhý rauš.
„Myslím, že terpeny jsou teď velká věc,“ domnívá se Herrin. „Spousta uživatelů dnes chce znát obsah i těchto látek a nechat dělat testy není ve státech, kde je rostlina legální, problém.“
Věda o vůních
Terpeny se díky své chemické struktuře se snadno rozpouštějí v tucích, což je důležité pro jejich roli neurotransmiterů v mozku. Údajně mají antidepresivní účinky a působí podobně jako inhibitory zpětného vychytávání serotoninu či léky, které zvyšují hladinu dopaminu.
Stejně jako u většiny fenoménů spojených s konopím ale bohužel chybí solidní vědecký výzkum. Nezbývá tedy než se spolehnout na osvědčenou a jednoduchou metodu, která pomůže určit, zda vám složení terpenů v konkrétní palici udělá dobře – jednoduše k ní přičichnout.
Stejně jako u většiny fenoménů spojených s konopím chybí i u terpenů solidní vědecký výzkum.
Voní hezky? Pravděpodobně na vás bude mít příjemné účinky. Nevoní vám? Tak radši dejte ruce pryč. Na stránkách o léčebném konopí medicaljane.com je toto téma popsáno podrobněji: „Odrůdy, které voní pižmem či po hřebíčku, mají sedativní, uklidňující vlastnosti (mají vysoký obsah terpenu myrcen). Ty s borovou vůní zvyšují pozornost a pomáhají zachovat myšlenky v paměti (vysoký obsah pinenu). Citronová vůně pak značí odrůdu, která zlepšuje náladu (díky velkému množství limonenu).“
Přítomnost terpenů také umocňuje účinky ostatních látek v rostlině, což se ukazuje jako zásadní zejména v souvislosti s THC a CBD. Studie například prokázaly, že tyto látky mají silnější účinek, pokud působí v kombinaci s dalšími, nikoli samostatně.
Tento jev se nazývá synergický efekt, kdy interakce tetrahydrokanabinolu, kanabidiolu a terpenů má za následek výraznější terapeutický účinek než při aplikaci každé látky zvlášť.
Pamatujte na to, pokud váháte mezi extraktem, který obsahuje pouze CBD, a extraktem z celé rostliny. Také mějte na paměti, že CBD a terpeny potlačují úzkost, kterou někdy způsobuje THC. O terpenech se toho lze dozvědět mnohem, mnohem víc. Každopádně už nyní máte alespoň představu, co měl na mysli známý milovník hašiše, dekadentní básník Arthur Rimbaud, když mluvil o „bouři vůni“, která se v konopí skrývá.
Zdroj: m.csindy.com
