V módě je teď „čistý“ výtažek neboli extrakt. Zákazníci uvěřili tomu, že ten nejlepší konopný koncentrát je takový, který obsahuje co nejvyšší množství požadovaného kanabinoidu. Vytvořit 95% THC nebo CBD výtažek není nijak zvlášť převratný vědecký počin, a takový produkt rozhodně ani zdaleka nereprezentuje účinky celé rostliny, tedy komplexního kanabinoidního profilu. Běžný výrobní postup k získání extraktu navíc odporuje modernímu trendu přírodních, průmyslově nezpracovaných potravin a dalších výrobků zdravé výživy.
Léčebná synergie
Konopí je úžasná rostlina, která milionům pacientů zlepšuje kvalitu života. Obsahuje nepřeberné množství lékařsky využitelných látek. Sloučeniny jako tetrahydrokanabinol (THC), kanabidiol (CBD) a konopné terpeny jsou nejznámější, ale v rostlině se látek jim podobných nachází ještě mnohem víc. Prozatím je nám známo 146 kanabinoidů, tedy specifických sloučenin vyskytujících se v konopí. Stejně jako THC nebo CBD jsou i další kanabinoidy charakterizovány jako skupinky strukturálně shodných molekul. A velké množství z nich je také biologicky aktivních.
Čistý neboli purifikovaný extrakt neobsahuje celé spektrum kanabinoidů, terpenů a ostatních látek obsažených původně v rostlině.
Pak jsou tady ještě terpeny, menší molekuly zodpovědné za charakteristickou chuť a vůni květů. Těch bylo v konopí nalezeno již přes 200. Ale počkat, je toho ještě víc! Tato léčivá bylina také obsahuje mnoho dalších rostlinných metabolitů, například flavonoidy, alkaloidy, fenoly a amidy. Všechny tyto látky dohromady propůjčují konopí jeho často zmiňovaný „doprovodný efekt“ neboli léčebnou synergii všech přítomných látek. Běžná průmyslová extrakce a čištění konopného extraktu naprosto přehlíží komplexní vztahy mezi jednotlivými složkami. CBD je často nekvalitní a silně znečištěný, protože jeho výrobci zcela nerozumí extrakčnímu postupu stejně jako samotným chemickým procesům, kterými se řídí. Tak krátkozraký přístup má za následek potřebu výtažek nadále upravovat a čistit, což bohužel odstraní nejen nečistoty, ale i méně známé prospěšné látky. Čistý tetrahydrokanabinolový extrakt tedy neobsahuje celé spektrum kanabinoidů, terpenů a ostatních látek obsažených v původní rostlině. Navíc vychloubat se tím, že někdo dokázal vytvořit čistý 95% extrakt THC, musí být každému skutečnému chemikovi zaručeně proti srsti.
Přírodně chemické produkty
V módě jsou dnes takzvané „přírodní“ produkty – ke kterým se ovšem velice náročná výroba konopného extraktu s mnoha a mnoha kroky ani trochu nehodí. Vystavit konopí při zpracování a výtažek několika chemickým procesům rozhodně nemůže odpovídat požadavkům zákazníka na přírodní léčiva. Označovat navíc výtažky získané pomocí superkritické fluidní CO2 extrakce jako „bez chemických rozpouštědel“ je značně nevědecké. Zaprvé, CO2 je v tomto případě rozhodně užit jako rozpouštědlo, a zadruhé, pokud je k vysrážení směsi použit etanol, nachází se v extraktu rozpouštědla dokonce dvě.
Měli bychom současné extrakční postupy přehodnotit. Konopné výtažky můžeme vyrábět i bez nebezpečných rozpouštědel a pesticidů, obsáhnout v nich více, pokud už ne všechny složky původní rostliny, a tím naplnit požadavky zákazníků na přírodní lék. Stačí si uvědomit, jaký obchodní potenciál konopné výtažky mají, abychom začali k výrobě používat kvalitnější a čerstvější suroviny. Pokud porozumíme extrakčním postupům a vědě, která za nimi stojí, budeme schopni doladit je natolik, abychom mohli již při extrakci vytvářet výtažky, jaké chceme. Díky tomu nebude nutné je dále čistit, což u konečného výrobku zachová doprovodný synergický efekt.
Běžná průmyslová extrakce a čištění konopného extraktu naprosto přehlíží komplexní vztahy mezi jednotlivými složkami.
Konopný průmysl musí investovat do vyšší kvality produkce a podporovat v této oblasti náležité vzdělávání. Abychom mohli vyrábět kvalitní konopný extrakt, potřebujeme kvalifikovanou pracovní sílu a spolehlivé nástroje. Dost už bylo podomácku vyrobených přístrojů z plastových trubek a součástek ze zapalovače. Pacienti musí mít o léčivech dostatek informací, aby se mohli správně rozhodnout. A jedině tehdy také pochopí, že za kvalitu se platí. Zkrátka a dobře, přílišné chemické zpracovávání konopí s cílem vyrobit čistý extrakt je způsob, jak přijít o komplexní účinky byliny, a ani to neodpovídá poptávce. Snažme se vytvářet produkty přírodní, ne „čisté“. Naši zákazníci si to zaslouží.
