Aktuální článek
Vaříme s konopím – Arašídovo-konopné koláčky

Vaříme s konopím – Arašídovo-konopné koláčky

Profilový obrázek

Arašídovo-konopné koláčky

Suroviny pro 25-30 kusů:

2 šálky konopné mouky
1 šálek hladké mouky, nejlépe v bio kvalitě
1 šálek arašídového másla
½ šálku mléka
2 pol. lžíce konopných loupaných semínek
1 šálek  kravského měkkého másla
3 vejce
¾ šálku tekutějšího medu
špetka soli
1 čajová lžička prášku do pečiva

  1. Předehřejeme troubu na 180 °C a připravíme plech vyložený pečícím papírem nebo plech vymazaný máslem.
  2. Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků uděláme krásný sníh.
  3. Zbylé žloutky a všechny ostatní ingredience smícháme dohromady. Přidáme prášek do pečiva a pak lehce vmícháme připravený sníh z bílků.
  4. Lžící (kterou si vždy namočíme ve vodě, aby se na ní těsto nelepilo) nabereme trochu těstíčka, dáme na plech a jemně zmáčkneme. Koláčky klademe jeden od druhého přibližně ve vzdálenosti jednoho centimetru.
  5. Pro lepší chuť můžeme koláčky nakonec ještě posypat drcenými arašídy.
  6. Dáme do trouby a pečeme 10-15 minut.

Sýr konopáč

Jméno: SÝR
Příjmení: KONOPÁČ(R)
Datum narození: 5.7. 2010
Místo narození: Brníčko u Zábřeha na Moravě, statek u Hrdličků
Stav: čerstvý, uzený, zrající
Složení: kravské nebo ovčí mléko, konopné semeno a list, syřidlo, sůl
Příbuzní: KONOPÁČ ® bryndza, KONOPÁČ ® oštěpek, KONOPÁČ ® pomazánka
Výskyt: Hempoint, Gurmán Brno, To pravé z Hané

www.syr-konopac.cz

Nahoru
Je vám více než 18 let?
Tak pojďte dál!