Aktuální článek
Vaříme s konopím – Konopný krém

Vaříme s konopím – Konopný krém

Redakce

Konopný krém

Ingredience: 7,5 dl mléka
jeden celý vanilkový lusk nebo jedna lžička vanilkového cukru
100 g (3/4 hrnku) konopné  mouky
200 g jemného krystalového cukru (jeden hrnek)
4 našlehaná vajíčka
špetka soli
75 g loupaných konopných semínek 
60 g (4 lžíce) změklého másla malý panák konopného oleje

Postup:

Svařte mléko s vanilkovým luskem a dužinou (rozkrojte lusk podélně napůl a dužinu seškrábněte lžičkou). Přeceďte mléko. Do kastrolu vložte konopnou mouku, cukr, špetku soli, našlehaná vejce a dobře vše promíchejte. Pomalu a postupně přidávejte horké mléko a mírně vařte 3 minuty za stálého míchání, až krém zhoustne. Nalijte krém do misky a zamíchejte do něj loupaná konopná semínka, změklé máslo a olej. Velice dobře promíchejte. Před použitím nechejte vychladnout. Po vychladnutí nalpňte. 

Nahoru
Je vám více než 18 let?
Tak pojďte dál!