Vaříme s konopím

Výživná, lehká a osvěžující svačina, která vám rozjasní a zpříjemní podzimní den. Exotická chuť přitom nepochází jen z Blízkého východu (hummus) či z Mexika (černé chilli papričky): zásadní ingredienci zde představuje kukuřice, kterou si ve zdejších končinách jen málokdy připravíme jinak než „festivalově“ (vařenou, solenou, máslem zdobenou). Čerstvá, na chvíli zapečená kukuřice zůstává čerstvá a chuťově je mnohem bohatší než nakládaná. Konopná složka by přitom měla obsahovat jen tolik účinné látky a takového druhu, aby byl snack spíše osvěžující, přičemž bereme ohled na možnou vypěstovanou toleranci a na konkrétní konopím obohacený olej, jehož sílu jsme již dříve testovali.

Konopí lze přidat do nepřeberného množství chutných pokrmů, jejichž základem je tuk. Stačí si vyrobit takzvané konopné máslo a pak už jen vybírat z široké škály receptů na sladká i slaná jídla, která se díky obsaženým kanabinoidů stávají účinným léčebným prostředkem. Příprava másla je přitom jednoduchá.