Popis
Prastaré legendy vyprávějí jak se bohyně slitovala nad lidskými podmínkami života.Tak milovala své dcery, že jim sveřila do opatrování dar piva.Po celém světě se traduje představa, že se pivo objevilo na světě proto, aby lidští synové a dcery mohli zapomenout na strasti smrti a oslavovat život posedlí duchem matky Země.Číše nápoje z ječmene jim může poskytnout zapomnění a pohladit jejich srdce písní a tancem.
Stephen Harrod Buhner
Posvátná a léčivá bylinná piva
Tajemství prastarého kvašení
Volvox Globator, Praha 2002.
1. vydání.
Pevná pogumovaná vazba, 453 str., 21×15 cm.
